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烟台见识2-

【开饭啦】[大金牙][大金牙]

今日去了莱山镇的集市，海鲜超级新鲜、品种丰厚、价格便宜。

坚持杰出胃口的条件是: 恰到好处，美食当时，尽量按需食用、不过量。

尽管市场上很多的海鲜，蛏子、扇贝、海蛎子、海虹、海螺、鲅鱼等等，

什么咱们都想买买买，但仍是沉着地、只挑选两种鱼: 小黄花鱼+平鱼，（均15/2斤）就收手。

其他的，今后每天换着把戏来。

贝类: 鲍鱼（7元/个），以及鲜活的海虾。

拎回家，发现即使如此沉着与控制，仍然买多了，只做一半量的鱼就满足[泪奔][泪奔]剩余的还得明日吃。

午饭:

^清蒸平鱼，摆盘造型是我的构思[耶]

^鲍鱼佛手瓜。鲍鱼清蒸了蘸汁好吃，但我一向觉得海鲜和蔬菜才是绝配。

佛手瓜的清甜脆嫩，跟它很搭。

^薄薄裹面炸小黄花鱼，或人著作，鱼太新鲜，炸出来金黄金黄的色彩，真的是美丽。

2.这个集市是烟台好几个大集市其中之一，规划不小，让人形象深入的是: 货摊有序，规整洁净，地上是铺的瓷砖、天花板是高垆穹顶。

环境豁亮开阔、通风很佳。

除了海鲜，还包容了当地应季的农产品蔬菜水果、诱人的熟食肉品。

一站式收购，食材质量有确保，价格安稳且实惠。

熟食和特征产品，做得洁净卫生、让人能定心吃。

各色各样，还有我没见过的小吃，络绎而行。

栗子和红豆两种馅的小米糕

刚炒好热火朝天的小海螺