股票华银电力（厦门国信证券）

亿轩观市

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健康成效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

芝麻油：改进血液循环、推迟变老、抗氧化

食材用料长茄子2个大蒜适量相克食物小米椒几个香菜几根相克食物油适量盐适量陈醋少量白糖少量相克食物白胡椒粉少量生抽适量芝麻油适量熟白芝麻适量蒜泥拌蒸茄子的做法

1.茄子用盐洗净后，切去不规则头尾，切成两段。

2.然后把茄子悉数切成小条。

3.切好的茄子码在盘子里。

4.锅中烧开水，放入茄子，隔水蒸10分钟(量多的话多蒸几分钟)。

5.大蒜拍成蓉，小米椒切小粒，香菜切碎备用。

6.蒸熟的茄子取出，凉却备用。

7.锅中倒适量的油。

8.把大蒜和小米椒放进去爆香。

9.然后放入白糖，白胡椒粉和生抽。

10.炒出香味。

11.接着把蒸茄子盘子里边蒸出来的水倒入。

12.加盐。

13.再加少量陈醋。

14.假如汤汁多的话就开大火收汁。

15.关火后淋上少量芝麻油。

16.把切碎的香菜放在茄子上。

17.把料汁淋在茄子上，再撒上熟白芝麻即可。

18.开吃，真的很甘旨。

发布于 2023-06-01 03:06:38

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