农业乡村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋17日在农业乡村部就11月份生猪出产局势有关状况举办例行新闻发布会上标明：多种痕迹标明，各项康复生猪出产的方针作用开端闪现，生猪养殖场户补栏决心进一步增强，全国生猪出产开端探底上升;本年的禽肉、牛羊肉供给局势较好，禽肉出产添加较多，能够补偿部分猪肉供给缺口，肉食品供给全体有保证。
据王俊勋介绍，从9月份开端，农业乡村部着力加强了生猪出产调度，在本来400个县定点监测的根底上也添加了对全国规划养猪场的每月调度，然后大大强化了对生猪出产局势的掌握。从出产调度状况来看，各项康复生猪出产的方针作用现已开端闪现，加上市场行情的带动，生猪养殖场户补栏决心进一步增强，全国生猪出产开端探底上升，首要呈现了以下几个方面的活跃信号：一是生猪存栏初次探底上升;二是规划养殖场出产康复气势愈加微弱;三是猪饲料产销量持续增长;四是后备母猪销量上升。
接近元旦新年，社会各界对生猪稳产保供局势尤为重视。
就此，王俊勋标明，猪肉是重要的民出产品，猪肉保供稳价，中心高度重视，社会高度重视。11月30日，农业乡村部安排召开了全国畜牧业作业会议和全国大中城市“菜篮子”产品保供座谈会。依照党中心、国务院决议计划布置，将生猪稳产保供作为当时“三农”作业的重大使命，像抓粮食出产相同抓生猪出产，全面执行各项方针措施，坚决完结康复出产的方针使命，保证元旦新年和全国两会期间猪肉市场供给安稳。农业乡村部屡次召开会议，研究布置执行进一步加大力度做好生猪稳产保供作业。韩长赋部长要求，农业乡村部和各级农业乡村部分要以高度的政治责任感，多措并重，做好生猪稳产保供作业。
出产是保证供给的源头和根底，跟着生猪出产加速康复，出栏生猪会逐渐添加，提价预期回调，11月份活猪和猪肉价格显着回落。据监测，11月第4周，全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元，猪肉价格每公斤51.22元，接连4周回落，比价格顶峰别离回落16.7%和12.6%。从后期趋势看，尽管当时全国总体上生猪存栏和母猪存栏双双探底上升，但受生猪天然成长规则约束，从存栏添加到构成上市供给才能还需半年左右时刻。因为6—8月生猪存栏下降较快，按半年育肥周期测算，对应元旦新年期间生猪出栏将处于低位，加之元旦新年猪肉消费旺季到来，猪肉市场供给依然偏紧。但考虑到猪肉进口添加且根本在库待售、前期压栏大猪逐渐上市、政府储藏和商业库存的冻肉当令投进等要素，元旦新年期间猪肉供给将有所添加，加上价格高位运转对消费也有所按捺，全体供需局势或许好于预期。一起，本年的禽肉、牛羊肉局势也不错，禽肉出产添加较多，牛羊肉出产也将添加，能够补偿部分猪肉供给缺口，肉食品供给全体有保证。
在本次例行新闻发布会上，王俊勋还就非洲猪瘟疫情有奖告发热线和方针咨询电话受理状况答复了小编的发问。
